Tortitas mexicanas con Atún rallado en agua
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Votos: 9
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Tiempo de preparación 20 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 1 lata de Atún Rallado en Agua.
  • 2 Huevos
  • 100 Gr. de harina.
  • 120 ml. de leche.
  • 150 Gr. o una taza de pan rallado.
  • 1 Cebolla blanca
  • Paprika
  • Perejil seco.
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.
Tiempo de preparación 20 Minutos
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Ingredientes
  • 1 lata de Atún Rallado en Agua.
  • 2 Huevos
  • 100 Gr. de harina.
  • 120 ml. de leche.
  • 150 Gr. o una taza de pan rallado.
  • 1 Cebolla blanca
  • Paprika
  • Perejil seco.
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.
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Instrucciones
  1. - Pica la cebolla y sofríela en una sartén. Reserva
  2. - Drena el atún y colócalo en un recipiente con la harina, el pan molido y los huevos.
  3. - Revuelve muy bien y agrégale la leche y la cebolla. Nuevamente, mezcla muy bien.
  4. - Sazona la mezcla con la sal, parpika, perejil y pimienta al gusto.
  5. - Haz con las manos unas tortitas de unos 10 cms de diámetro y fríelas en aceite caliente o en tu freidora sin aceite. Sírvelas con mayonesa o salsa tártara y ¡disfrútalas!
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